Hele Tijgernoten - Bio

Tijgernoten - een gezonde snack voor tussendoor

Als je chocolade en chips wil vervangen door een gezonde snack, dan raden we deze hele tijgernoten aan. Ze zijn een uitstekend en natuurlijk zoet tussendoortje. Dankzij hun hoge vezelgehalte vullen ze goed: veel beter dan de gebruikelijke zoetigheden. Zo blijf je binnen je dagelijkse energiebehoefte ondanks dat je snackt. 

De onbehandelde tijgernootknol is zeer hard, maar wordt zacht wanneer hij in water wordt geweekt. Dan is het een geweldige, vullende snack voor tussendoor!

 

Meer over tijgernoten

Tijgernoten worden ook wel chufanoten genoemd. Botanisch gezien hebben tijgernoten niets te maken met noten: zij behoren tot de familie van de Cypriotische grassen, ze groeien onder de grond als knollen. De oude Egyptenaren hielden erg van de lichtzoete, vanille-achtige smaak, en hoewel tijgernoten geen noten zijn, doet hun aroma en hun consistentie wel denken aan amandelen en hazelnoten.

Meer over de productie

De tijgernoten zijn afkomstig van een teeltproject in Niger en helpen vele mensen daar aan een vast loon, met watervoorziening en met zonne-energie. Met de koop van de tijgernotenproducten steun je niet alleen de 100 werknemers die voor de productie zorgen, maar ook alle nederzettingen die rond de boerderij liggen. Alleen de tijgernoten worden verkocht, al het andere dat op de velden groeit wordt door de werknemers onder de dorpelingen verdeeld. Een zak gierst is bijvoorbeeld genoeg om 10 mensen 20 dagen te voeden. In 2018 vond 120 ton gierst zijn weg naar de gezinnen rond de boerderij. In totaal profiteren ongeveer 5.000 mensen op deze manier.

Op voorraad
Nog 24 beschikbaar
SKU
GOV-H435
€ 3,99

Allergenen: kan sporen van noten, sesam en lupine bevatten

Gebruiksadvies: een nacht in water laten weken alvorens op te eten

Inhoud: 250 g

Smaak: zoet en notig

Biologisch: DE-ÖKO-001

Ingrediënten: 100% tijgernoten* (*van gecontroleerde biologische teelt)

Voedingswaarden per 100 g: energetische waarde 1881 kJ / 451 kcal, Vet 24,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,7 g), Koolhydraten 48,4 g (waarvan suiker 21,5 g), Voedingsvezels 15,4 g, Eiwit 4,3 g, Zout <0.01 g, (verwijst naar natuurlijk voorkomend natrium)

Meer informatie
inhoud 250 g
Eigenschappen Vegan, Biologisch, Glutenvrij, Lactosevrij