Tijgernoot Chips (zoet) - Bio

Tijgernoot Chips - gezoet met agavesiroop

Extra grote tijgernoten worden in dunne plakjes geschaafd en gekarameliseerd met agavesiroop. Tijgernoten zijn van nature rijk aan vezels en hebben een natuurlijke zoetheid. Ze kunnen overal worden gebruikt waar normaal gesproken amandelschaafsel wordt gebruikt. Ideaal voor bij het ontbijt of als snack, en bij het koken en bakken!

 

Meer over tijgernoten

Tijgernoten worden ook wel chufanoten genoemd. Botanisch gezien hebben tijgernoten niets te maken met noten: zij behoren tot de familie van de Cypriotische grassen, ze groeien onder de grond als knollen. De oude Egyptenaren hielden erg van de lichtzoete, vanille-achtige smaak, en hoewel tijgernoten geen noten zijn, doet hun aroma en hun consistentie wel denken aan amandelen en hazelnoten.

Meer over de productie

De tijgernoten zijn afkomstig van een teeltproject in Niger en helpen vele mensen daar aan een vast loon, met watervoorziening en met zonne-energie. Met de koop van de tijgernotenproducten steun je niet alleen de 100 werknemers die voor de productie zorgen, maar ook alle nederzettingen die rond de boerderij liggen. Alleen de tijgernoten worden verkocht, al het andere dat op de velden groeit wordt door de werknemers onder de dorpelingen verdeeld. Een zak gierst is bijvoorbeeld genoeg om 10 mensen 20 dagen te voeden. In 2018 vond 120 ton gierst zijn weg naar de gezinnen rond de boerderij. In totaal profiteren ongeveer 5.000 mensen op deze manier.

Op voorraad
Nog 18 beschikbaar
SKU
GOV-H443
€ 3,99

Allergenen: kan sporen van sesam en lupine bevatten

Inhoud: 100 g

Smaak: zoet, amandelsmaak

Biologisch: DE-ÖKO-001

Ingrediënten: 94% tijgernoten*, agavesiroop* (*van gecontroleerde biologische teelt)

Voedingswaarden per 100 g: energetische waarde 1851 kJ / 442 kcal, Vet 21,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,4 g), Koolhydraten 50,1 g (waarvan suiker 24,8 g), Voedingsvezels 14,5 g, Eiwit 4,1 g, Zout <0.01 g, (verwijst naar natuurlijk voorkomend natrium)

Meer informatie
inhoud 100 g
Eigenschappen Vegan, Biologisch, Glutenvrij, Lactosevrij