BIO-Moong/Mung Dal Chilka mungbonen – 500 g – Cosmoveda
€4.79
Premium kwaliteit biologische Indiase mung bonen (Moong Dal Chilka), gehalveerd.
Moong Dal Chilka mung bonen hebben een nootachtige, milde smaak. Ideaal voor klassieke dals, soepen of salades, maar ook gebakken als snacks vind je ze overal in India. Deze gehalveerde mungbonen worden ook vaak samen met rijst gekookt tot kitchery, een zeer voedzaam en licht gerecht. Dalgerechten zijn makkelijk te bereiden. Mungbonen worden 20 tot 45 minuten gekookt in water met wat zout en een (eventueel in ghee geroosterde) Dal Masala. Afhankelijk van de toegevoegde hoeveelheid water wordt de dal tot een soep of een vastere brij gekookt. Het gerecht wordt vaak gecombineerd met diverse groenten. Je kunt er rijst bij serveren en bijvoorbeeld soorten brood zoals roti, chapati of naan.
Gebruik onze Moong Dal Masala om de mungbonen optimaal te kruiden, of strooi er een churna speciaal voor jouw dosha over. Recepten met rijst en peulvruchten vind je in onze blog.
Want to be notified when this product is back in stock?
- Beschrijving
- Extra informatie
Beschrijving
Bewaar in een afgesloten verpakking op een droge plaats.
Ingrediënten: Mungbonen*, gehalveerd (* uit gecertificeerde biologische landbouw).
Weektijd: geen; kooktijd: ca. 30 tot 45 minuten.
Voedingswaarde-informatie per 100 g: calorische waarde 1453 kJ / 347 kcal. Hoeveelheid vet: 1,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 %), koolhydraten: 63 g (waarvan suiker: 7 g), eiwit: 24 g, zout: 0 g
Rauw.
Biologisch (Certificaten BIO volgens (EU) 2018/848 norm , DE-Öko-003). Fair trade.
Oorsprong India.
Extra informatie
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Content | 500 g |
| Brand | Cosmoveda |
