BIO-Honing Rauw – Edelkastanje (Edel-Kastanien) Zwarte Woud (500 gr.)
€16.95
Biologische rauwe edelkastanje-honing uit het Zwarte Woud, speciaal ingekocht bij een klein familiebedrijf in de buurt van Offenburg. Deze licht- tot donkerbruine (vaak wat roodachtige) honing is aromatisch en scherp van smaak met een uitgesproken ietwat bittere component en een rijke, noodachtige ondertoon.
- Diepe en complexe smaak. Edelkastanjehoning staat bekend om zijn robuuste, enigszins bittere smaak met een rijke, nootachtige ondertoon. Het smaakprofiel is vaak intens en vol, wat het een unieke keuze maakt voor fijnproevers.
- Versterking van de immuniteit. Dankzij de hoge concentratie antioxidanten en antimicrobiële stoffen kan deze honing helpen het immuunsysteem te versterken en helpen bescherming te bieden tegen ziekten en infecties.
- Rijk aan voedingsstoffen. Deze honing is bijzonder rijk aan mineralen zoals kalium, calcium, en magnesium, evenals antioxidanten. De hoge voedingswaarde kan bijdragen aan een goede gezondheid en biedt tal van voordelen, waaronder ondersteuning van het immuunsysteem.
- Lage zuurgraad. Edelkastanjehoning heeft een lagere zuurgraad vergeleken met andere honingsoorten, wat het zachter maakt voor de maag. Dit kan vooral nuttig zijn voor mensen met een gevoelige maag of problemen met maagzuur.
- Antibacteriële eigenschappen. Net als andere honingsoorten heeft edelkastanjehoning sterke antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Dit maakt het een effectief natuurlijk middel bij wondverzorging en bij keelpijn.
- Ondersteuning van de bloedsomloop. Edelkastanjehoning staat erom bekend dat het de bloedsomloop kan ondersteunen, wat bijdraagt aan een betere cardiovasculaire gezondheid. Dit komt door de aanwezigheid van bepaalde bioactieve stoffen die de bloedvaten kunnen helpen versterken.
- Biologisch en duurzaam. De biologische certificering garandeert dat de honing wordt geproduceerd zonder gebruik van pesticiden, herbiciden of andere schadelijke chemicaliën.
Lees meer over de houdbaarheid van rauwe honing in deze blog
- Beschrijving
- Extra informatie
Beschrijving
Deze rauwe honing is biologisch gecertificeerd. Dit betekent o.a. dat er binnen een straal van drie kilometer van de bijenkolonie geen conventioneel beheerde landbouw mag zijn die wordt beheerd met sproeimiddelen die onverenigbaar zijn met bijen. Dit draagt bij aan de bescherming van het milieu en zorgt voor een product van hoge kwaliteit. Bovendien moet de bijenkast uitsluitend van hout zijn, en mag deze alleen voorzien zijn van een speciale verf. De te gebruiken was voor de midden-wanden in de bijenkorf moet biologische was (vrij van resten) zijn van gecertificeerde biologische imkers. Lees hier wat te doen als je rauwe honing mocht gaan kristalliseren.
Extra informatie
| Content | 500 g |
|---|
