BIO-Honing Rauw – Boshoning (Waldhonig) Zwarte Woud (500 gr.)
€16.95
Biologische rauwe boshoning uit het Zwarte Woud, speciaal ingekocht bij een klein familiebedrijf in de buurt van Offenburg. Voor deze honing verzamelen de bijen de honingdauw. Boshoning heeft specifieke en bijzondere eigenschappen. Zo is hij meestal donker van kleur, smaakt hij vrij krachtig en combineert hij vaak moutige tonen met andere, intense smaken.
- Unieke smaak. Boshoning uit het Zwarte Woud heeft een rijke, volle smaak met een licht kruidige en aardse ondertoon; hij onderscheidt zich hiermee van andere soorten honing. Deze smaak is te danken aan de diversiteit van planten en bomen in het Zwarte Woud, zoals dennen, sparren en eiken.
- Rijk aan voedingsstoffen. Biologische boshoning bevat een hoger gehalte aan mineralen, antioxidanten en enzymen vergeleken met conventionele honing. Dit komt doordat de honing afkomstig is van bijen die zich voeden met nectar uit ongerepte, chemisch-vrije bossen.
- Immuniteitsversterkend. Dankzij de antioxidanten en antibacteriële eigenschappen kan boshoning het immuunsysteem versterken en helpen bij het bestrijden van ziekten. Het wordt vaak gebruikt als een natuurlijk middel tegen verkoudheid en keelpijn.
- Gezonder alternatief voor suiker. Boshoning is een natuurlijk zoetmiddel dat minder impact heeft op de bloedsuikerspiegel dan geraffineerde suiker. Dit maakt het een gezondere optie voor mensen die hun suikerinname willen verminderen.
- Biologisch en duurzaam. De biologische certificering garandeert dat de honing wordt geproduceerd zonder gebruik van pesticiden, herbiciden of andere schadelijke chemicaliën.
Lees meer over de houdbaarheid van rauwe honing in deze blog
- Beschrijving
- Extra informatie
Beschrijving
Deze rauwe honing is biologisch gecertificeerd. Dit betekent o.a. dat er binnen een straal van drie kilometer van de bijenkolonie geen conventioneel beheerde landbouw mag zijn die wordt beheerd met sproeimiddelen die onverenigbaar zijn met bijen. Dit draagt bij aan de bescherming van het milieu en zorgt voor een product van hoge kwaliteit. Bovendien moet de bijenkast uitsluitend van hout zijn, en mag deze alleen voorzien zijn van een speciale verf. De te gebruiken was voor de midden-wanden in de bijenkorf moet biologische was (vrij van resten) zijn van gecertificeerde biologische imkers. Lees hier wat te doen als je rauwe honing mocht gaan kristalliseren.
Extra informatie
| Content | 500 g |
|---|
