Kurkumapoeder (Turmeric-Haldi) – Gemalen

Biologisch gemalen kurkumapoeder van superieure kwaliteit uit India.

Gemalen kurkuma (ook geelwortel, turmeric, koenjit of haldi genoemd) is een vast bestanddeel van kerriepoeder en currygerechten en geeft aan dit poeder en de gerechten een gele kleur. De specerij is mild bitter en voegt een subtiele smaak en kleur toe aan groenten-, peulvruchten- en rijstgerechten. Kurkuma heeft talrijke goede eigenschappen voor de gezondheid.