Moong Dal Dhuli - mungbonen - S

Premium kwaliteit biologische Indiase mung bonen (Moong Dal Dhuli), geschild en gehalveerd.

Moong Dal Dhuli gele mung bonen hebben een nootachtige, milde smaak. Ideaal voor klassieke dals, soepen of salades, maar ook gebakken als snacks vind je ze overal in India. Deze geschilde en gehalveerde mungbonen worden ook vaak samen met rijst gekookt tot kitchery, een zeer voedzaam en licht gerecht.

Dalgerechten zijn makkelijk te bereiden. Mungbonen hoeven niet vooraf te weken en worden 20 tot 30 minuten gekookt in water met wat zout en een (eventueel in ghee geroosterde) Dal Masala. Afhankelijk van de toegevoegde hoeveelheid water wordt de dal tot een soep of een vastere brij gekookt. Het gerecht wordt vaak gecombineerd met diverse groenten. Je kunt er rijst bij serveren en bijvoorbeeld soorten brood zoals roti, chapati of naan.

Gebruik onze Moong Dal Massala om de mungbonen optimaal te kruiden. 

Voor de ayurvedische keuken en een evenwichtig dieet.

Op voorraad
Nog 45 beschikbaar
SKU
COS-DAL-002
€ 4,79

Bewaar in een afgesloten verpakking op een droge plaats.

Ingrediënten: Mungbonen*, geschild en gehalveerd (* uit gecertificeerde biologische landbouw).

Weektijd: geen

Kooktijd: ca. 20 tot 30 minuten

Voedingswaarde-informatie per 100 g: calorische waarde 1453 kJ / 347 kcal. Hoeveelheid vet: 1,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 %), koolhydraten: 63 g (waarvan suiker: 7 g), eiwit: 24 g, zout: 0,04 g 

Inhoud: 500 g

Merk COSMOVEDA

Glutenvrij

Lactosevrij

Vegan

Rauw

Biologisch (Certificaten BIO volgens EEG 834/2007 norm , DE-Öko-003)

Eerlijke handel uit eigen projecten

fabrikant COSMOVEDA, oorsprong India

Meer informatie
inhoud 500 g
Vegetarisch Vegan
Eigenschappen Vegan, Biologisch, Glutenvrij, Lactosevrij